皆様方には、益々ご隆昌の御事とお慶び申し上げます。
平素は格別のご厚情お引き立てに預かり厚く御礼申し上げます。
呉市での魚市場の歴史は、旧海軍と共に歩んでおります。戦後の統制撤廃後、昭和24年7月27日呉中央水産株式会社を設立して以来呉市ならびに周辺地区の住民の台所をあずかる魚市場として皆様と共に歩んでまいりました。

市場営業は生産者と量販店・小売店の間で公正な取引を行うのは大変なことであります。しかし、両者にどのようなサービスもできる会社にしなければなりません。

そのためにも従来の魚市場営業からの脱皮を、そして発想の転換を計り、多様化する市場のニーズに対応すべく新しい流通拠点としての総合食品会社を目指しております。